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正宗龙井一斤多少钱 龙井茶什么时候产的最好
2022-09-22

龙挂茶是我们生活中常见的一种饮品,因其功效多且口感极佳而深受人们的喜爱。那么正宗龙井一斤多少钱? 龙井茶什么时候产的最好?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。

正宗龙井一斤多少钱

由于龙井分为西湖龙井,浙江龙井,还有龙井茶树移栽到别的地方后产的茶也叫龙井,同时还有机制茶和人工茶也有区分。再加上明前茶,谷雨茶,骑火茶,春茶和用别的茶冒充龙井茶,价格上都是千差万别的,西湖龙井不管什么茶,市场一直都没有货,其他的价格有几千到几百的不等,所以你如果不是真正的懂家,建议不要轻易出手。

龙井茶什么时候产的最好

龙井茶为三个品类,即狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井。狮峰龙井品质最佳,香气持久,梅坞龙井外形挺秀,西湖龙井叶质肥嫩,香气稍逊。最为粗的划分是把龙井分成两类:西湖龙井、浙江龙井。以前,只有西湖地区的狮峰、梅家坞、云溪、虎跑等地产的茶叫龙井!龙井茶均以春茶为优,夏季、秋季也偶有采摘,不过大多用于制作茶饮料,很少会有人拿来清饮。谷雨前采制的龙井茶称为雨前龙井,这才是正儿八经的大众口粮茶,也是茶友们日常品饮最多的茶种,雨前龙井的鲜嫩程度不及明前龙井,自然鲜爽滋味也比明前龙井差一些,不过雨前龙井耐泡度更好,总的来说性价比更高。特级西湖龙井扁平光滑挺直,干茶嫩绿有光泽,香气清高,滋味鲜爽有回甘,叶底嫩而有弹性。

冲泡龙井茶如何把控温度

龙井茶分明前茶和雨前茶。明前茶为清明前采摘的茶,鲜,嫩,氨基酸含量高。口感鲜爽甘甜好喝。冲泡这样的茶,水温不要太高,85度左右为宜。因为水温太高,会破坏氨基酸的鲜爽度,同时会加快茶内咖啡碱的释出,口感就不够好了。